1887 Tahun pencipta Jacob Fitzgerald dan William H. Silver telah dianugerahkan paten untuk "penumbuk kentang dan penghancur buah". Peranti itu, yang kemudiannya dikenali sebagai "penapis kentang", berfungsi dengan menghancurkan kentang melalui celah lubang kecil, serupa dengan penekan bawang putih.
Siapakah yang mencipta kentang tumbuk?
Sesetengah sumber mengatakan resipi sebenar kentang tumbuk berasal pada 1771 apabila seorang lelaki Perancis bernama Antoine Parmentier mengadakan pertandingan tentang cara membuat kentang. Sumber lain mengatakan bahawa orang Inggeris yang menghasilkan kentang tumbuk dan kuah, di suatu tempat pada tahun 1600-an.
Apakah nama penumbuk kentang?
Nasi kentang (juga dipanggil ricer) ialah peralatan dapur yang digunakan untuk memproses kentang atau makanan lain dengan memaksanya melalui helaian lubang kecil, yang biasanya kira-kira diameter sebutir beras.
Adakah kentang tumbuk Inggeris?
British Mashed Potatoes atau "tumbuk, " seperti yang biasa dipanggil dalam Britain, adalah berbeza daripada versi AS atau versi Perancis. Tetapi ia sama lazat dan hidangan sampingan yang sempurna apabila anda menghidangkan kuah atau rebusan. Kentang mentega menyerap sos berperisa; ia adalah span untuk rasa tambahan!
Mengapakah kentang tumbuk dicipta?
Dipaksa makan kentang atau mati kelaparan, Parmentier tidak lama kemudian mendapati bahawa kentang bukanlah makanan haiwan yang menyebabkan kusta seperti yang dipercayai oleh orang Perancis. Ahli farmasi yang dipenjarakan sebenarnya mendapati bahawa kentang adalah sumber makanan yang lazat dan mula bereksperimen dengan variasi ubi yang berbeza.
