Ketchup: “keajaiban perubatan” yang mengejutkan pada tahun 1800-an Itu sehingga tahun 1834 apabila Dr. John Cooke Bennett menambah tomato ke dalam sos tomato dan nampaknya mengubah perasa menjadi ubat terhangat daripada tahun 1800-an (berfikir mengikut barisan vaksin Pfizer hari ini - ya, sos tomato sangat popular sebagai ubat).
Adakah sos tomato dianggap sebagai ubat pada tahun 1800?
Pada awal 1800-an, sos tomato disebut-sebut sebagai keajaiban perubatan … Malangnya baginya, pil sos tomato adalah fenomena yang agak singkat. Menurut Ripley's, pada tahun 1850-an, Bennet telah keluar dari perniagaan. Peniru yang menjual julap sebagai pil tomato akhirnya mencemarkan nama baik ubat tersebut.
Adakah mereka mempunyai sos tomato pada tahun 1800?
Tomato khususnya dianggap mempunyai kualiti perubatan. … Tetapi pada pertengahan tahun 1800-an, ketchup adalah ubat. Anda lihat, sos tomato dahulunya bukan dari tomato, tetapi dari cendawan. Pempopularan sos tomato tidak berlaku di Amerika sehingga tahun 1834.
Bilakah sos tomato dicipta dan untuk apa ia digunakan?
Syarikat itu diasaskan kira-kira 125 tahun yang lalu oleh Henry John Heinz, anak kepada seorang pendatang Jerman. Ia telah menjual sos tomato sejak 1876 Legenda mengatakan bahawa Henry John Heinz mencipta sos tomato dengan menyesuaikan resipi Cina untuk dipanggil Cat Sup, sos pekat yang diperbuat daripada tomato, perasa istimewa dan kanji.
Untuk apa sos tomato dicipta pada asalnya?
Pada tahun 1830-an, sos tomato dijual sebagai ubat, mendakwa dapat menyembuhkan penyakit seperti cirit-birit, senak dan jaundis. Idea ini dicadangkan oleh Dr John Cook Bennett, yang kemudiannya menjual resipi itu dalam bentuk 'pil tomato'.