Logo ms.boatexistence.com

Dalam sukrosa hubungannya ialah?

Isi kandungan:

Dalam sukrosa hubungannya ialah?
Dalam sukrosa hubungannya ialah?

Video: Dalam sukrosa hubungannya ialah?

Video: Dalam sukrosa hubungannya ialah?
Video: Pilih Gula atau madu | perbedaan sukrosa, glukosa dan fruktosa 2024, Mungkin
Anonim

Dalam sukrosa, monomer glukosa dan fruktosa dihubungkan melalui ikatan eter antara C1 pada subunit glukosil dan C2 pada unit fruktosil. Ikatan itu dipanggil hubungan glikosidik.

Adakah sukrosa merupakan kaitan Alfa?

Sucrose terdiri daripada molekul glukosa yang dicantumkan kepada molekul fruktosa oleh ikatan α-1, β-2-glikosidik. Ia adalah gula tanpa penurun yang terdapat dalam tebu dan bit gula.

Antara kaitan berikut yang manakah terdapat dalam sukrosa?

1−2 ikatan glikosidik

Ikatan glikosidik yang manakah terdapat dalam sukrosa?

Jawapan lengkap: Ikatan glikosidik yang terdapat dalam sukrosa ialah pilihan pertama iaitu C – 1 daripada \[alpha ]- glukosa dan C – 2 daripada \[beta ]- fruktosa Pautan glikosidik boleh ditakrifkan sebagai pautan kepala ke kepala. Monomer yang dipanggil glukosa dan fruktosa melengkapkan pertautan dalam sukrosa.

Kompaun manakah yang mengandungi kaitan β 1 → 4?

Laktosa, disakarida susu, terdiri daripada galaktosa yang dicantumkan kepada glukosa melalui ikatan β-1, 4-glikosidik.

Disyorkan: