Logo ms.boatexistence.com

Adakah bahagian hijau daun bawang boleh dimakan?

Isi kandungan:

Adakah bahagian hijau daun bawang boleh dimakan?
Adakah bahagian hijau daun bawang boleh dimakan?

Video: Adakah bahagian hijau daun bawang boleh dimakan?

Video: Adakah bahagian hijau daun bawang boleh dimakan?
Video: Diet untuk Pesakit Gout 2024, Mungkin
Anonim

Kebanyakannya hanya bahagian putih dan hijau muda sahaja dimakan, walaupun bahagian hijau gelap mempunyai banyak rasa dan boleh dimasak lebih lama untuk melembutkannya, atau digunakan semasa membuat buatan sendiri stok sup.

Apa yang boleh anda lakukan dengan bahagian hijau daun bawang?

Dengan daun bawang, trend umum adalah menggunakan bahagian putih dan membuang hijau. Bahagian hijau ini mengandungi banyak vitamin C dan ia boleh digunakan dalam banyak resipi. Anda hanya perlu mengeluarkan beberapa sentimeter bahagian atas yang biasanya berkayu dari daun. Daun rebus boleh digunakan untuk sos, sup atau kaserol.

Apakah bahagian daun bawang yang boleh dimakan?

Walaupun kelihatan seperti bentuk bawang hijau yang lebih besar, bahagian tumbuhan yang boleh dimakan sebenarnya adalah bahagian putih dan hijau muda – kadangkala dirujuk sebagai tangkai atau batang. Bahagian hijau gelap juga boleh dimakan, tetapi agak pahit dan sering dibuang. Ia mempunyai rasa yang lembut, seperti bawang dan boleh dimakan mentah atau dimasak.

Mengapa anda tidak makan bahagian hijau daun bawang?

Mengapa Keluarkan Bahagian Hijau

Puncak daripada daun bawang sungguh sukar. Seperti jika anda cuba mengunyahnya, orang akan tertanya-tanya sama ada anda adalah lembu yang mengunyahnya. Inilah sebabnya mengapa resipi memerlukan anda memotongnya dan hanya menggunakan bahagian putih daun bawang yang lembut.

Bolehkah anda makan daun hijau daun bawang?

Jadi, perhatikan daun bawang dengan bahagian atasnya yang utuh: ia sama berperisa, jika tidak lebih, daripada bahagian putihnya. Daun hijau yang lebih keras perlu dihiris halus merentasi bijirin, tetapi selain itu, ia boleh digunakan dengan cara yang sama seperti seluruh sayuran hebat ini.

Disyorkan: