Ada kalanya, untuk menurunkan lagi suhu bahan, garam telah ditambahkan pada ais atau salji [1]. Pada masa kini pengeluaran tiruan pelbagai jenis ais (ais hancur, ais serpihan, buburan ais, dll.) dilakukan. Teknologi buburan ais telah dicipta di Rusia kira-kira 80 tahun yang lalu.
Buburan ais digunakan untuk apa?
Buburan ais juga boleh digunakan sebagai medium simpanan sejuk dalam pelbagai vesel tanpa sistem penyejukan terbina dalam seperti troli sejuk buburan ais, trak atau bot nelayan. pembungkusan, perikanan, serta aplikasi baharunya yang baru muncul untuk melindungi organ penyejukan semasa kecemasan perubatan dan pembedahan.
Bagaimanakah buburan ais dibuat?
Ais buburan dicipta melalui proses membentuk hablur ais sfera dalam cecair… Dalam penukar haba ini zarah keluli beredar dengan bendalir secara mekanikal mengeluarkan kristal dari permukaan. Di bahagian keluar zarah keluli dan buburan ais diasingkan.
Apakah suhu buburan ais?
Buburan ais dijana dalam kawasan suhu antara -10 hingga -4 °C. Perbandingan antara suhu penyejatan untuk Ais-on-Gegelung Leburan Luaran dan pengumpulan buburan ais mempunyai telah dibuat. Sistem penyimpanan ais tradisional menghasilkan air sejuk antara 0 dan 2 °C.
Apakah itu campuran buburan?
Buburan, campuran berair atau ampaian bahan tidak larut. Dalam pembuatan simen portland, campuran bahan mentah dengan air dipanggil buburan.