Logo ms.boatexistence.com

Mengapa pasta yang dipanaskan semula lebih baik untuk anda?

Isi kandungan:

Mengapa pasta yang dipanaskan semula lebih baik untuk anda?
Mengapa pasta yang dipanaskan semula lebih baik untuk anda?

Video: Mengapa pasta yang dipanaskan semula lebih baik untuk anda?

Video: Mengapa pasta yang dipanaskan semula lebih baik untuk anda?
Video: Makanan tidak boleh dipanaskan 2024, Mungkin
Anonim

Apabila pasta disejukkan, badan anda mencernanya secara berbeza, menyebabkan lebih sedikit kalori diserap dan glukosa darah memuncak. Dan memanaskannya semula adalah lebih baik - ia mengurangkan peningkatan paras glukosa darah sebanyak 50 peratus.

Adakah sisa pasta lebih baik untuk anda?

Jika anda memasak pasta dan biarkan ia sejuk, badan anda akan mencernanya seperti serat dan bukannya karbohidrat. Tetapi menurut pelbagai pakar, memasak, menyejukkan dan kemudian memanaskan semula pasta mempunyai kesan yang lebih dramatik. Malah, ia mengurangkan kenaikan glukosa darah sebanyak 50 peratus

Adakah memanaskan semula pasta lebih baik untuk anda?

Kajian mendapati bahawa menyejukkan dan memanaskan pasta menjadikan pasta lebih tahan terhadap enzim dalam usus yang memecahkan karbohidrat dan membebaskan glukosa.

Adakah membilas pasta mengurangkan karbohidrat?

Sebagai permulaan, terdapat tiada justifikasi masakan untuk membilas pasta anda. Menyiram air ke atas pasta anda yang telah dimasak akan membilas timbunan kanji yang terbentuk di sekeliling mi pasta anda kerana ia mengeluarkan kanji ke dalam air mendidih semasa memasak.

Bagaimanakah anda mengurangkan indeks glisemik pasta?

Cari pasta bijirin penuh atau diperkaya protein yang cenderung mempunyai indeks glisemik yang lebih rendah, atau pilih pasta yang diisi dengan keju, ayam dan/atau sayur-sayuran untuk beban glisemik keseluruhan yang lebih rendah. Makan tidak lebih daripada 1 cawan pasta yang dimasak sambil duduk.

Disyorkan: