Dari thekitchn.com: “ Biji limau lebih daripada sekadar berkaitan dengan kacang mentega, ia adalah perkara yang sama.” Menurut Food52: “Di A. S. Selatan dan di U. K., kacang berwarna krim ini dinamakan sempena produk tenusu dengan konsistensi yang sama kaya: mentega.
Adakah kacang lima adalah sayuran?
Secara botaninya, tomato, kacang peas dan kacang lima adalah dikategorikan sebagai buah-buahan, tetapi kerana rasa pedasnya secara sejarah digunakan sebagai sayur-sayuran dalam hidangan utama selain pencuci mulut.
Mengapa ia dipanggil kacang lima?
Kisah Kacang Lima
Kegemaran di Amerika Selatan, limas sebenarnya dinamakan sempena ibu negara Peru dan mereka mempunyai lebih banyak nama panggilan daripada kacang lain: kacang mentega, kacang Rangoon, kacang Burma, kacang Madagascar, dan kacang chad. Seperti kacang biasa, ia berasal dari Peru di mana ia ditanam sebelum jagung.
Apakah jenis kacang ialah kacang lima?
kacang lima, (Phaseolus lunatus), sebarang pelbagai jenis kekacang (keluarga Fabaceae) ditanam secara meluas untuk benih yang boleh dimakan.
Mengapa kacang lima tidak baik untuk anda?
Kelemahan varieti yang mencolok ini ialah ia lebih beracun daripada kacang biasa. Kacang lima mengandungi glikosida sianogenik, sebatian terikat gula yang tidak berbahaya sehingga gangguan selular-dibawa dengan mengunyah-melepaskan enzim yang memotong molekul menjadi dua, menghasilkan hidrogen sianida yang mematikan.
