Pucuk Brussel ialah tunas hijau berdaun yang kecil rupanya menyerupai kobis kecil. Secara botani, tauge tergolong dalam keluarga sayuran Brassica yang sama yang juga termasuk kubis, sayur kolar, brokoli dan kangkung. …
Adakah pucuk brussel sejenis sayuran berdaun hijau?
Asas Pucuk Brussel
Pucuk Brussel ialah ahli Brassicaceae, juga dikenali sebagai sawi, atau keluarga kubis. Ini termasuk beberapa berdaun hijau sayur-sayuran seperti kangkung, sayur kolard, kembang kol, brokoli dan arugula.
Adakah pucuk brussel adalah sayuran daun atau?
Pucuk Brussel ialah sayur salib, bermakna ia adalah dalam keluarga Brassicaceae yang merangkumi kubis, brokoli, sayur kolard dan kangkung serta padat dengan nutrisi.
Adakah brokoli berwarna hijau berdaun?
Kale, sayur sawi, sayur kolard, kubis dan brokoli ialah sayuran berdaun salib. Sayur-sayuran cruciferous mengandungi nutrien yang tinggi dan mengandungi glukosinolat, yang menghalang pertumbuhan kanser tertentu.
Apakah yang dikira sebagai hijau berdaun?
Melihat lebih dekat pada sayur-sayuran berdaun gelap
- Arugula (roket)
- Bok choy (chard Cina)
- Kolar hijau (kolar)
- Dandelion greens.
- Kale.
- Sayur sawi.
- Rapini (brokoli raab)
- Swiss chard.
