Walau bagaimanapun, orang Mesir purba dianggap telah mencipta kek pertama. Orang Mesir sering membuat roti pencuci mulut manis madu, yang mungkin merupakan versi kek terawal.
Siapa yang mula-mula membuat kek?
Menurut ahli sejarah makanan, orang Mesir purba ialah budaya pertama yang menunjukkan bukti kemahiran penaik lanjutan. Kamus Inggeris Oxford mengesan perkataan Inggeris kek kembali ke abad ke-13. Ia adalah terbitan 'kaka', perkataan Norse Lama. Tukang roti Eropah zaman pertengahan sering membuat kek buah dan roti halia.
Dari mana asalnya kek?
Eropah dikreditkan dengan ciptaan kek moden, yang berbentuk bulat dan dihiasi dengan aising. Secara kebetulan, aising pertama biasanya campuran rebus gula, putih telur, dan beberapa perasa. Pada masa ini, banyak kek masih mengandungi buah-buahan kering, seperti currant dan citron.
Untuk apa kek pertama kali digunakan?
Perkataan itu sendiri berasal dari Anglo Saxon, dan kemungkinan istilah kek digunakan untuk roti yang lebih kecil. Kek biasanya dibakar untuk majlis-majlis khas kerana ia dibuat dengan bahan-bahan terbaik dan paling mahal yang tersedia untuk tukang masak.
Siapakah yang mencipta kek coklat?
Sejarah kek coklat bermula pada tahun 1764, apabila Dr. James Baker menemui cara membuat coklat dengan mengisar biji koko di antara dua batu kilangan bulat besar. Pengarang buku masakan terkenal Philadelphia, Eliza Leslie, menerbitkan resipi kek coklat terawal pada tahun 1847 dalam Buku Resit Wanita.