A. Sebelum kemunculan penyejukan, tempayan telah digunakan di dapur Amerika untuk memegang bahan makanan seperti mentega, daging masin dan sayur-sayuran jeruk Tempayan itu selalunya diperbuat daripada periuk batu, seramik yang tahan lasak dan menjimatkan yang kekal air. -ketat, walaupun tanpa sayu.
Mengapa tempayan begitu mahal?
Tempayan selalunya lebih berharga di kawasan tempat ia dibuat. Tembikar tempatan biasanya akan mendapat harga yang lebih tinggi di kawasan mereka sendiri kerana terdapat kepekatan pengumpul yang lebih tinggi. Selain itu, tempayan adalah berat dan boleh mahal untuk dihantar.
Tempayan digunakan untuk apa?
Tempayan ialah tembikar bekas kadangkala digunakan untuk makanan dan air, sinonim dengan perkataan periuk, dan kadangkala digunakan untuk bahan kimia. Istilah terbitan termasuk pinggan mangkuk dan periuk belanga. Tempayan gipsi ialah periuk memasak (berkaki tiga secara tradisinya).
Bagaimanakah anda mengenal pasti tempayan antik?
Tempayan antik mempunyai rupa yang tersendiri. Setiap periuk batu memaparkan permukaan yang kelihatan berkilat yang terhasil daripada proses kaca garam. Di bawah kemasan berkaca, tempayan itu menampilkan huruf dan nombor yang dilukis dengan tangan atau distensil. Hiasan yang dilukis dengan tangan termasuk bunga, haiwan dan motif atau corak tertentu.
Untuk apa tempayan 20 gelen digunakan?
Tempayan besar, sekurang-kurangnya 20 galon, dikhaskan untuk pemancuhan atau pengawetan daging selepas disembelih. Air garam diperbuat daripada gula, garam dan sedikit garam peter atau natrium nitrat, yang dicampurkan ke dalam gelen air.
