Telur juga mengandungi sejumlah kecil hampir setiap vitamin dan mineral yang diperlukan oleh tubuh manusia, termasuk kalsium, zat besi, kalium, zink, mangan, vitamin E, folat dan banyak lagi.
Seberapa baik telur untuk anda?
Sebiji telur besar mengandungi kira-kira 6 gram protein. Telur juga merupakan sumber nutrien lain yang baik, termasuk vitamin D (yang membantu kesihatan tulang dan sistem imun) dan kolin (yang membantu metabolisme dan fungsi hati, serta perkembangan otak janin).
Mengapa telur adalah Makanan Super?
Telur Antara Makanan Paling Berkhasiat di Planet
Telur adalah dimuat dengan protein berkualiti tinggi, vitamin, mineral, lemak baik dan pelbagai nutrien surihSebiji telur besar mengandungi (10): Hanya 77 kalori, dengan 5 gram lemak dan 6 gram protein dengan kesemua 9 asid amino penting.
Apakah nutrien yang paling biasa dalam telur?
Telur kaya dengan fosforus, kalsium, kalium, dan mengandungi jumlah natrium yang sederhana (142 mg setiap 100 g telur keseluruhan) (Jadual 3). Ia juga mengandungi semua unsur surih penting termasuk kuprum, besi, magnesium, mangan, selenium dan zink (Jadual 3), dengan kuning telur menjadi penyumbang utama kepada bekalan besi dan zink.
Mengapa telur tidak baik untuk anda?
Telur juga dimuatkan dengan kolesterol-kira-kira 200 miligram untuk telur bersaiz sederhana. Itu lebih daripada dua kali ganda jumlah dalam Big Mac. Lemak dan kolesterol menyumbang kepada penyakit jantung. Kajian pada tahun 2021 mendapati bahawa penambahan setengah telur setiap hari dikaitkan dengan lebih banyak kematian akibat penyakit jantung, kanser dan semua sebab.
