Logo ms.boatexistence.com

Mengapa mereka memanggilnya ayam tso umum?

Isi kandungan:

Mengapa mereka memanggilnya ayam tso umum?
Mengapa mereka memanggilnya ayam tso umum?

Video: Mengapa mereka memanggilnya ayam tso umum?

Video: Mengapa mereka memanggilnya ayam tso umum?
Video: General Tso Chicken 2024, Mungkin
Anonim

Ayam Jeneral Tso dinamakan untuk Tso Tsung-t'ang (kini biasanya ditransliterasi sebagai Zuo Zongtang), seorang jeneral abad kesembilan belas yang hebat yang dikatakan gemar memakannya. … Orang Huna mempunyai tradisi ketenteraan yang kuat, dan Jeneral Tso ialah salah seorang tokoh sejarah mereka yang paling terkenal.

Mengapa Ayam General Tso dinamakan?

Masakan itu dinamakan bersepadu dengan Jeneral Tso Tsung-t'ang, seorang negarawan dan ketua tentera dinasti Qing, walaupun tiada kaitan yang direkodkan dengannya dan hidangan itu tidak diketahui di Hunan, wilayah asal Tso.

Adakah General Tso mencipta Ayam General Tso?

Siapakah yang Mencipta Ayam Jeneral Tso? Bertentangan dengan banyak kepercayaan, Ayam Jeneral Tso tidak berasal dari China. Ia dicipta pada tahun 1952 oleh tukang masak Hunan dengan nama 彭长贵, atau Peng Chang Gui (Peng Chang Kuei). Chef Peng Chang Kuei 彭长贵 mencipta Ayam General Tso.

Adakah ayam General Tso sebenarnya ayam?

Bagi yang tidak tahu, ayam General Tso biasanya merupakan hidangan yang diperbuat daripada potongan ayam yang digoreng yang disalut dengan sos manis, masam dan kadangkala pedas.

Apakah perbezaan antara General Tso dan General Tso Chicken?

Ayam masam manis: Kedua-duanya sangat serupa. Perbezaan utama ialah sos General Tso mempunyai lebih banyak rasa halia, serta lebih sedikit haba daripada sos pedas atau kepingan cili. … Ayam bijan memerlukan minyak bijan, yang menambah rasa masin dan pedas, menjadikannya kurang manis sedikit daripada General Tso.

Disyorkan: