Logo ms.boatexistence.com

Adakah barolo perlu disudahkan?

Isi kandungan:

Adakah barolo perlu disudahkan?
Adakah barolo perlu disudahkan?

Video: Adakah barolo perlu disudahkan?

Video: Adakah barolo perlu disudahkan?
Video: 5 Great BAROLO Wines You Must Try (While They Are Still Affordable) 2024, Mungkin
Anonim

Sebelum sebotol Barolo boleh diminum, sebaiknya disiram menggunakan decanter. Decanter ialah jag kaca yang lebih lebar di bahagian bawah berbanding di bahagian atas. … Rasai wain selepas satu jam menyiramnya, jika perisa masih tidak keluar, biarkan selama dua jam lagi.

Adakah Barolo perlu bernafas?

Seiring dengan berlalunya tahun, saya mendapat pandangan bahawa sebotol lama yang disimpan dengan baik, Barolo yang dibuat secara tradisional perlu bernafas sekurang-kurangnya satu atau dua jam sebelum diminum. Ini terpakai terutamanya kepada Barolos yang berumur 30-an, 40-an dan 50-an.

Berapa lama anda perlu membuang Barolo?

High-Tannin, Bold Reds: Mencairkan wain pekat dan ketat seperti Cabernet Sauvignon, Syrah dan Barolo selama kira-kira dua jam (melainkan mereka berumur lebih daripada 20 tahun atau sudah rasa sedap).

Wain apakah yang tidak boleh dituangkan?

Sehingga 30 minit jika wain menunjukkan tanda pengurangan.

Kebanyakan wain putih dan rosé tidak perlu dibuang. Malah, beberapa sebatian aromatik, seperti rasa markisa dalam Sauvignon Blanc, hilang! Jadi, satu-satunya sebab anda mungkin ingin menuangkan wain putih atau rosé adalah jika ia "dikurangkan ".

Wain manakah yang perlu diminum?

Decanting disyorkan untuk kebanyakan merah muda, terutamanya varieti berani, termasuk Cabernet Sauvignon, Syrah dan Nebbiolo. Berikut ialah tiga decanter kegemaran kami.

Disyorkan: