Soya mengandungi fitoestrogen atau estrogen berasaskan tumbuhan. Ini terutamanya dua isoflavon, genistein dan daidzein, yang bertindak seperti estrogen, hormon seks wanita, di dalam badan. Kerana estrogen memainkan peranan dalam segala-galanya daripada kanser payudara hingga pembiakan seksual, di sinilah kebanyakan kontroversi soya berpunca.
Bolehkah susu soya meningkatkan tahap estrogen?
Meminum hanya dua cawan susu soya atau makan satu cawan tauhu menghasilkan paras isoflavon dalam darah yang boleh 500 hingga 1,000 kali lebih tinggi daripada paras estrogen biasa pada wanita.
Susu apa yang mengandungi estrogen yang tinggi?
Oleh kerana hormon seperti estrogen larut lemak, tahap hormon lebih tinggi dalam susu penuh berbanding susu skim. Susu organik, bagaimanapun, mengandungi lebih kurang jumlah hormon yang sama seperti susu yang dihasilkan secara konvensional.
Adakah susu soya tidak baik untuk kesihatan wanita?
Soya, ternyata, mengandungi sebatian seperti estrogen yang dipanggil isoflavon. Dan beberapa penemuan mencadangkan bahawa sebatian ini boleh menggalakkan pertumbuhan beberapa sel kanser, menjejaskan kesuburan wanita dan mengganggu fungsi tiroid.
Adakah soya membesarkan saiz payudara?
Berasaskan soya produk tidak akan membesarkan saiz payudara sama adaAtas sebab itu, sesetengah orang berpendapat bahawa soya akan membantu payudara mereka menjadi lebih besar. Seperti halnya dengan susu tenusu, ini adalah kepalsuan. Tiada kajian klinikal dan tiada bukti, mengaitkan fitoestrogen dengan peningkatan saiz payudara.
