Ia mungkin tidak kelihatan bagus, tetapi ia pasti rasanya sedap. Monkfish tidak cantik. … Tetapi apabila dibersihkan dan dimasak, ikan monkfish menjadi indah, dengan rasa manis dan tekstur pejal yang menjadikan mereka nama samaran "udang galah orang miskin." Berikut ialah resipi terbaik kami untuk monkfish, raksasa yang paling lazat di laut.
Apakah rasa monkfish?
Apakah rasa monkfish? Monkfish terkenal dengan daging putih yang padat dan berisi yang sering dibandingkan dengan daging udang galah. Ia bukan sahaja serupa dengan udang galah dalam tekstur, tetapi juga dalam rasa. Ia mempunyai rasa lembut dan manis tanpa kesan hanyir.
Mengapa rasa monkfish begitu enak?
Ekornya popular kerana kelembutan dan rasa lembut dan paling mudah didapati. Apabila diisi, dagingnya berwarna putih cerah dan tekstur serta rasa mulut hampir sama dengan udang galah yang dimasak. Inilah sebabnya mengapa terdapat banyak resipi monkfish yang rasanya seperti udang galah.
Mengapa anda tidak boleh makan monkfish?
25 Mei 2007 -- FDA hari ini memberi amaran kepada pengguna agar tidak membeli atau memakan monkfish kerana ia sebenarnya mungkin ikan buntal yang mengandungi toksin yang boleh membawa maut dipanggil tetrodotoxin Tetrodotoxin bukan dimusnahkan dengan memasak, membekukan, atau kaedah penyediaan makanan biasa yang lain. …
Adakah monkfish sedap dimakan?
ikan monkfish yang dimasak tidak mengelupas seperti kebanyakan ikan: Ia berair, dengan gigitan yang enak dan tekstur yang serupa dengan udang galah yang dimasak. Dari segi rasa, ikan itu sangat lembut, jadi ia boleh menerima pelbagai penyediaan yang berbeza. Ia sangat lazat dengan sos masam yang cerah
