Lembah Douro dan Wainnya Dari segi wain mejanya, Douro mungkin paling terkenal dengan warna merah keringnya. Ini biasanya dibuat daripada aneka anggur Touriga Nacional, walaupun banyak pengeluar menggabungkan anggur ini dengan yang lain. Termasuk Tinta Roriz (Tempranillo), Touriga Franca dan/atau Tinta Barroca.
Dari manakah wain Douro berasal?
Dari sumbernya di utara Sepanyol, di mana ia dikenali sebagai Duero, ia mengalir melalui ladang anggur terkenal Ribera del Duero sebelum menemui sempadan Portugis dan menjadi Douro. Dari sini, ia menembusi landskap, mencipta kawasan wain yang unik dan bersejarah sebelum bertemu lautan di Oporto.
Anggur wain apakah yang ditanam di Portugal?
varieti anggur yang paling banyak ditanam di Portugal, dalam hektar, serta aliran menaik atau menurun
- Tempranillo / Tinta Roriz / Aragonese, merah, 18, 000 ha (ke atas)
- Touriga Franca, merah, 15, 000 ha (ke atas)
- Castelão, merah, 13, 000 (bawah)
- Fernão Pires, putih 13, 000 ha (bawah)
- Touriga Nacional, merah, 12, 000 ha (ke atas)
Apakah itu wain merah Douro?
Douro Red wain pelbagai dalam gaya daripada ringan dan buah-buahan kepada subur dan licin kepada gelap dan padat dengan rasa buah gelap matang, dengan herba dan schist. Wain selalunya berwarna ungu dakwat kerana kulit yang menebal akibat panas musim panas yang terik di rantau ini.
Berapa banyak jenis anggur yang terdapat di Portugal?
Kepelbagaian jenis anggur di Portugal adalah luar biasa, terutamanya memandangkan kawasan yang agak kecil di bawah pokok anggur. Terdapat lebih 250 varieti anggur asli, banyak varieti antarabangsa yang semakin meningkat di sini, dan sangat berjaya.
