Disakarida, juga dipanggil gula berganda, apa-apa bahan yang terdiri daripada dua molekul gula ringkas (monosakarida) dikaitkan antara satu sama lain. Disakarida ialah sebatian kristal larut air.
Disakarida diperbuat daripada apa?
Disakarida terdiri daripada dua gula yang dicantumkan oleh ikatan O-glikosidik. Tiga disakarida yang banyak ialah sukrosa, laktosa dan m altosa (Rajah 11.11).
Adakah disakarida dua monosakarida?
Disakarida (juga dikenali sebagai gula berganda atau biose) ialah gula yang terbentuk apabila dua monosakarida dicantumkan dengan rantaian glikosidik. Seperti monosakarida, disakarida adalah gula ringkas yang larut dalam air. Tiga contoh biasa ialah sukrosa, laktosa dan m altosa.
Berapa banyak monosakarida dalam disakarida?
Disakarida ialah oligosakarida yang mengandungi dua monosakarida unit.
Adakah disakarida karbohidrat?
Disakarida ialah karbohidrat atau gula yang terdiri daripada dua monosakarida yang dicantumkan oleh ikatan glikosidik (atau kaitan glikosidik). Monosakarida adalah jenis karbohidrat yang paling asas. Ikatan glikosida ialah ikatan kovalen yang mungkin terbentuk antara kumpulan hidroksil dua monosakarida.
