Kami mengesyorkan menggunakan lampiran pemukul rata untuk krim mentega.
Adakah anda perlu menggunakan pemukul atau dayung untuk krim mentega?
Paddle Beater vs Whisk Attachment
Walau bagaimanapun, jika membuat pembekuan asas krim mentega standard, kebanyakan tukang roti mengesyorkan agar anda terus menggunakan dayung, kerana anda tidak melakukannya mahu pembekuan terlalu berudara. Jadi peraturan am adalah untuk kebanyakan pembekuan biasa, gunakan lampiran pemukul rata.
Bolehkah anda menggunakan whisk untuk krim mentega?
Resipi Frosting Krim Mentega Coklat
Saya suka menggunakan pengadun elektrik saya semasa membuat pembekuan, anda boleh menggunakan pemukul dan melakukannya dengan tangan juga. Anda juga boleh menggunakan pengadun berdiri anda dengan lampiran pukul.
Lampiran KitchenAid yang manakah untuk mentega berkrim?
The KitchenAid Flex Edge Beater ialah pemukul rata dan spatula digabungkan. Ia digunakan untuk krim dan pukul; tindakannya mencampur/mengkrim dan mengelap bahagian tepi mangkuk (iaitu krim mentega dan gula, menggabungkan campuran kek dan adunan).
Apakah krim mentega yang paling halus?
SM buttercream boleh dikatakan pembekuan terbaik dari segi menghias kek kerana ia adalah cara paling mudah untuk mendapatkan garisan bersih yang licin itu.