Polifenol wain merah yang paling terkenal, resveratrol, telah terbukti mencegah keradangan sistemik kronik dalam beberapa cara yang berbeza. Pelbagai kajian mengesahkan bahawa resveratrol bertindak sebagai perencat COX-2, enzim yang bertanggungjawab untuk kesakitan dan bengkak.
Adakah wain merah membantu mengurangkan keradangan?
Penyelidikan mencadangkan bahawa sekali-sekala meminum segelas wain merah adalah baik untuk anda. Ia menyediakan antioksidan, boleh menggalakkan umur panjang, dan boleh membantu melindungi daripada penyakit jantung dan keradangan berbahaya, antara faedah lain. Menariknya, wain merah berkemungkinan mempunyai tahap antioksidan yang lebih tinggi daripada wain putih.
Wain merah manakah yang terbaik untuk keradangan?
Cabernet Sauvignon: Teksi mengandungi tahap procyanidins yang tinggi, yang meningkatkan aliran darah dan mengurangkan risiko keradangan dan pembekuan darah. Ia juga telah dipautkan kepada jangka hayat yang lebih panjang.
Bolehkah wain merah meningkatkan keradangan?
Alkohol berlebihanPengambilan alkohol secara sederhana telah terbukti memberikan beberapa manfaat kesihatan. Walau bagaimanapun, jumlah yang lebih tinggi boleh membawa kepada masalah yang teruk. Dalam satu kajian, tahap CRP penanda keradangan meningkat pada orang yang mengambil alkohol. Lebih banyak alkohol yang mereka ambil, lebih banyak tahap CRP mereka meningkat (39).
Adakah wain merah atau putih lebih meradang?
Secara keseluruhan, kajian mendapati, paras HDL wanita meningkat selepas empat minggu minum, manakala paras darah mereka bagi sejumlah bahan keradangan, seperti protein C-reaktif, menurun. Wain merah mempunyai kesan yang lebih ketara daripada wain putih.
