Jika alpukat menghasilkan tekanan yang lembut, anda tahu ia sudah masak dan sedia untuk dimakan. Avokado yang masak dan sedia untuk dimakan mungkin mempunyai warna yang lebih gelap tetapi warnanya boleh berbeza-beza jadi yang terbaik adalah mengikut rasa serta warna. Ia akan berasa lembut sedikit tetapi ia tidak akan berasa “lembek” apabila disentuh. Buah masak sangat sesuai untuk hari itu.
Bolehkah anda makan avokado yang belum masak?
Bolehkah anda makan avokado yang belum masak? Ya, anda boleh makan avokado yang belum masak, tetapi kami tidak mengesyorkannya. Avokado tidak akan mempunyai tekstur berkrim yang luar biasa dan ia tidak akan rasa lazat seperti biasa. Tonton video cara kami yang lain untuk mempelajari petua untuk mematangkan alpukat.
Bolehkah anda memilih avokado terlalu awal?
Avokado matang sebelum dipetik, tetapi belum sedia untuk dimakan. Mereka mesti dilembutkan dari pokok. Proses pelembutan mengambil masa dari beberapa hari hingga seminggu, bergantung pada tahap kematangan, suhu penyimpanan dan kepelbagaian.
Bulan apakah anda memilih alpukat?
Buah alpukat biasanya sedia untuk dituai pada September, jadi tiba masanya untuk memetik buah sekarang. Tuai satu atau dua buah terbesar dan biarkan mereka duduk di kaunter selama kira-kira seminggu. Jika mereka sudah bersedia untuk menuai, mereka akan masak dengan baik dan akan menjadi lembut dan sedia untuk dimakan.
Adakah ia mengambil masa 9 bulan untuk menanam alpukat?
Ya, ini juga bermakna sebiji alpukat mengambil masa 12-18 bulan untuk membesar dan sedia untuk dimakan. Avokado yang anda lihat di kedai runcit atau pasar tani mengambil masa 12-18 bulan untuk membesar dan matang. Tidak hairanlah ia sangat lazat – ia serupa dengan wain yang enak dan matang atau stik lama yang lazat.
