Simpan makanan kering sekurang-kurangnya enam inci dari lantai dan sekurang-kurangnya 18 inci dari dinding luar untuk mengurangkan kemungkinan pemeluwapan yang disebabkan oleh perbezaan suhu antara bekas dan permukaan yang diletakkannya, serta memudahkan aktiviti pembersihan dan kawalan perosak.
Bagaimanakah makanan kering harus disimpan?
Makanan kering hendaklah disimpan di kawasan yang sejuk, kering dan gelap. Masa penyimpanan yang disyorkan untuk makanan kering berjulat dari 4 bulan hingga 1 tahun Oleh kerana kualiti makanan dipengaruhi oleh haba, suhu penyimpanan membantu menentukan tempoh penyimpanan; semakin tinggi suhu, semakin singkat masa penyimpanan.
Adakah baik untuk menyimpan makanan di atas lantai stor kering?
Kawasan penyimpanan perlu kering, sejuk, terang, berventilasi dan kalis kutu. 3. Makanan mesti dilindungi daripada pendedahan kepada kelembapan dan cahaya matahari langsung. … Makanan mesti disimpan di atas lantai, di atas rak atau di dalam almari supaya anda boleh membersihkan sekelilingnya.
Di manakah makanan kering harus disimpan di dapur?
Barangan makanan dalam simpanan kering hendaklah disimpan dalam bekas kedap udara atau balang kaca untuk mengelakkan serangan serangga, seperti beras, kacang, tepung, dll. Sentiasa simpan makanan kering anda di dalam tempat yang gelap dan tempat yang sederhana sejuk.
Apakah sifat penting kedai makanan kering?
Petua Menyimpan Makanan Kering:
- Storan kering hendaklah kekal sejuk dan kering.
- Suhu tempat penyimpanan kering hendaklah antara 50 – 70 darjah Fahrenheit.
- Perlu ada pengudaraan yang baik untuk memastikan suhu dan kelembapan konsisten.
