Catalase ialah protein heme tetramerik dan menyahtoksik H2O2 menjadi oksigen dan air. Ia adalah enzim metalloprotein oksidoreduktase dan cekap menghilangkan H2O2 apabila ia hadir dalam kepekatan tinggi (Hari 2009, Cao et al., 2003). Ia terdapat dalam peroksisom.
Apakah jenis enzim katalase?
Peroksidase, juga dikenali sebagai katalase, juga merupakan kelas enzim oksidoreduktase, yang memangkinkan tindak balas pengoksidaan. Enzim peroksidase memangkinkan penguraian hidrogen peroksida kepada air dan oksigen molekul (lihat ilustrasi). Catalase ialah enzim yang mengandungi haem.
Adakah katalase asid amino?
Catalase ialah tetramer, setiap rantai polipeptida mempunyai lebih 500 asid amino panjang. Ia mengandungi empat kumpulan porphyrin heme (besi) yang membenarkan enzim bertindak balas dengan hidrogen peroksida. … Koordinat atom oksigen bebas, membebaskan molekul air yang baru terbentuk dan Fe(IV)=O.
Adakah katalase sebuah sel?
Katalase ialah sebahagian daripada enzim yang paling berkesan yang terdapat dalam sel. Setiap molekul katalase boleh menguraikan berjuta-juta molekul hidrogen peroksida setiap saat.
Apakah katalase dan apakah fungsinya?
Catalase ialah enzim utama yang menggunakan hidrogen peroksida, ROS bukan radikal, sebagai substratnya. Enzim ini bertanggungjawab untuk peneutralan melalui penguraian hidrogen peroksida, dengan itu mengekalkan tahap optimum molekul dalam sel yang juga penting untuk proses isyarat selular.
