Cara menggunakan biji jintan termasuk:
- Tambahkan biji jintan ke dalam salad kentang atau coleslaw.
- Tambahkan sedikit pada sebarang sos atau sup berasaskan tomato.
- Taburkan di atas kentang panggang atau keledek.
- Campurkan ke dalam celup keju.
- Taburkan pada epal yang dibakar untuk meningkatkan rasa.
- Tambahkan pada kuki roti pendek atau kuki roti soda Ireland.
Bolehkah anda makan biji jintan mentah?
Apabila diambil melalui mulut: Caraway MUNGKIN SELAMAT untuk kebanyakan orang dalam jumlah makanan. Caraway MUNGKIN SELAMAT untuk kebanyakan orang dalam jumlah ubat, jangka pendek. Minyak jintan boleh menyebabkan sendawa, pedih ulu hati dan loya apabila digunakan bersama minyak pudina.
Perisa apa yang sesuai dengan jintan?
Rempah-rempah terbaik untuk digandingkan dengan jintan termasuk:
- ketumbar.
- dill.
- adas.
- bawang putih.
- oregano.
- pasli.
- thyme.
Adakah rasa biji jintan seperti rai?
Biji jintan ialah apa yang memberikan rasa tersendiri pada roti rai. Ia juga digunakan untuk perasa sauerkraut dan pelbagai daging, termasuk daging rusa, kambing, itik, angsa dan arnab.
Apakah rasa biji jintan?
Biji jintan memperoleh khasiat masakan dan perubatan daripada ciri-cirinya yang tersendiri. Rasanya mempunyai ketajaman pedas, pahit manis dengan sedikit sitrus, lada dan anise (licorice lembut) Kepekatan tinggi minyak pati semulajadi biji jintan memberikan rempah ratus profil rasa yang unik.
