Berasal dari Amerika Utara tengah dan timur serta lembah sungai Mexico, pecan digunakan secara meluas oleh penduduk sebelum penjajahan. Kacang pecan digemari kerana ia boleh diakses ke laluan air, lebih mudah dikupas berbanding spesies kacang Amerika Utara yang lain dan sudah tentu, kerana rasanya yang enak.
Adakah pecan asli Amerika Syarikat?
Seperti banyak sumber makanan semula jadi, pokok pecan bermula sebagai spesies liar. Ditemui pada asalnya di Amerika Selatan, kawasan tengah selatan Amerika dan Mexico, pecan ialah satu-satunya kacang yang dilahirkan dan dibesarkan di benua Amerika. Maklumlah, orang asli Amerika biasa dengan pecan.
Apakah yang orang asli Amerika panggil pecan?
Asal-usul Pecan
Menjejaki asal-usulnya ke abad ke-16ke, nama “pecan” berasal daripada Orang Asli Amerika (Algonquin) perkataan “pacane” (pacane) yang menerangkan “kacang yang memerlukan batu untuk retak.”
Dari manakah datangnya pecan terbaik?
Secara amnya, dari segi pengeluaran pecan di Amerika, Georgia, New Mexico dan Texas ialah negeri pengeluar tertinggi.
Di manakah pecan tumbuh di alam liar?
Pokok pecan sebenarnya dalam keluarga hickory. Mereka tumbuh liar di Barat Tengah, Tenggara, dan di negeri-negeri Selatan-Tengah Texas dan Oklahoma Mereka adalah pokok yang sangat besar, tumbuh sehingga purata 120 hingga 130 kaki tinggi, dan boleh melebihi 150 kaki dalam keadaan yang betul.
