assiette de fromage {f} pinggan keju.
Adakah fromage bermaksud keju?
fromage (n.)
Bahasa Perancis untuk "keju, " daripada fromage Perancis, asalnya formage (13c.), daripada formaticum Latin Zaman Pertengahan (sumber juga daripada formaggio Itali), dengan betul "apa-apa sahaja yang dibuat dalam bentuk, " daripada Latin forma "bentuk, bentuk, acuan" (lihat bentuk (v.)).
Apakah itu fromage di Perancis?
Secara etimologi, perkataan Perancis untuk keju, "fromage" ialah perkataan kecil daripada perkataan "fourme". Cancoillotte -yang sangat tersendiri ini berasal dari Franche Comté; ia adalah keju cair yang berperisa kuat dengan bawang putih, dan merupakan rasa yang diperolehi. Ia boleh dimakan sejuk atau panas.
Apakah itu keju fromage Perancis?
Fromage Frais ialah keju segar yang lembut, segar dan berkrim yang diperbuat daripada susu dan krim keseluruhan atau skim Keistimewaan Perancis, secara tradisinya keju ini dibuat dengan krim. … Rempah-rempah pedas, beri manis dan krim ditambah untuk menambah baik rasa yang juga meningkatkan kandungan lemak, kadangkala sebanyak lapan peratus.
Berapa banyak jenis fromage yang terdapat di Perancis?
Pada tahun 1962, Presiden Perancis Charles de Gaulle bertanya, "Bagaimana anda boleh mentadbir negara yang mempunyai dua ratus empat puluh enam jenis keju?" Terdapat kepelbagaian yang besar dalam setiap jenis keju, menyebabkan sesetengahnya menuntut lebih dekat ke mana-mana sahaja antara 1, 000 dan 1, 600 jenis berbeza keju Perancis.
