Roe (/roʊ/) atau roe keras ialah jisim telur dalaman yang masak sepenuhnya dalam ovari, atau jisim telur luar ikan dan haiwan laut tertentu yang dilepaskan, seperti udang, kerang, landak laut, dan sotong. Sebagai makanan laut, roe digunakan sebagai bahan yang dimasak dalam banyak hidangan dan sebagai bahan mentah.
Adakah kijang dalam tin baik untuk anda?
Adakah telur ikan kod sihat? Sangat. Ia rendah lemak dan tinggi dalam segala-galanya. Anak-anak Denmark mendapat telur ikan kod dalam tin sepanjang tahun kerana kandungan vitamin D, B12, omega-3 dan selenium yang tinggi.
Apa yang ada dalam roe tin?
Maklumat bahan dan pemakanan
- Telur ikan kod (65%) (Ikan)
- Air.
- Minyak biji rape.
- Tulen tomato.
- Garam.
- Kanji Kentang.
- Pemekat: (Carrageenan, Locust Bean Gum).
Apakah jenis makanan telur?
kijang, sama ada jisim telur ikan betina (kijang keras) atau jisim sperma, atau susu, ikan jantan (kijang lembut), dianggap sebagai makanan. Telur beberapa ikan dimakan, selalunya selepas diasinkan atau diasapi. Yang paling berharga dari kijang keras ialah ikan sturgeon, dari mana kaviar dibuat.
Adakah roe sama dengan kaviar?
Semua telur ikan secara teknikalnya adalah “roe”, tetapi bukan semua “roe” adalah kaviar Istilah kaviar hanya digunakan untuk roe ikan dalam keluarga sturgeon Acipenseridae. Roe salmon dan roe dari ikan putih, trout, ikan kod, kaviar merah, ikura dan tobiko, dsb. dianggap sebagai "pengganti kaviar" dan bukan kaviar.
