Secara tradisinya, vitamin B12 dan folat telah dianggap sebagai analit sensitif cahaya.
Adakah vitamin B12 perlu dilindungi daripada cahaya?
Perlindungan cahaya diperlukan untuk vitamin B12 jika ujian tidak dilakukan dalam masa 4 jam. Spesimen yang disejukkan untuk analisis serum folat boleh diterima jika ujian dilakukan dalam masa 3 hari dari pengumpulan; jika tidak, spesimen lelaki perlu dibekukan.
Adakah cahaya memusnahkan B12?
Kerosakan oleh cahaya matahari Banyak vitamin sensitif terhadap kesan cahaya UV dan, oleh itu, cahaya matahari. Vitamin yang paling terjejas termasuk vitamin A, B2 (riboflavin), B6, B12 dan asid folik.
Sensitif terhadap vitamin B12?
Walau bagaimanapun, alahan
B12 jarang berlaku. Bolehkah terlalu banyak vitamin B12 menyebabkan ruam atau kulit gatal? Ya, pengambilan vitamin 12 dalam kuantiti yang banyak boleh menyebabkan reaksi kulit pada orang yang sensitif kepada kob alt. Gejala termasuk ruam gatal.
Apakah yang berlaku jika B12 tidak disejukkan?
Jika ia tidak dapat menyerap B-12, ia tidak digunakan oleh badan dan hilang melalui najis. Vitamin B-12 stabil pada suhu bilik. Ia tidak perlu disejukkan. Memasak tidak memusnahkannya.
