Bolehkah anda makan cendawan musim bunga?

2024 Pengarang: Fiona Howard | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-10 06:41

Ini tumbuh pada musim bunga dan musim panas tetapi terbaik apabila dipetik awal. Untuk mengetahui sama ada puffball adalah bagus, potong dan lihat pada dagingnya. Semua putih adalah sempurna, tetapi sebarang kuning, coklat atau ungu menunjukkan ia terlalu tua. … Puffball sering dirujuk sebagai "cendawan sarapan pagi", kerana ia sangat sesuai dengan telur dadar.

Bolehkah anda memetik cendawan pada musim bunga?

Peminat cendawan sejati bergembira dengan kedatangan musim bunga. Walaupun banyak cendawan ditanam sepanjang tahun, beberapa spesies pilihan muncul hanya sekali atau dua kali setahun, pada musim bunga atau musim luruh. Pada masa itulah anda akan menemui pencari makan cendawan di alam liar, memburu mangsa yang sukar difahami di pangkal pokok atau pada batang yang reput.

Adakah cendawan di halaman rumah saya boleh dimakan?

Nasib baik, beberapa jenis cendawan liar boleh dimakan. Morel (Morchella) dan surai berbulu atau topi berdakwat (Coprinus comatus) elok dimakan, begitu juga dengan sejenis cendawan ayam atau cendawan rak sulfur (Laetiporus sulphureus) dan bebola kembung (Calvatia, Lycoperdon).

Bagaimana anda boleh tahu sama ada cendawan selamat untuk dimakan?

Ujian yang baik untuk kebolehmakan walau bagaimanapun ialah ujian rasa, jika sedikit diletakkan pada lidah dan dikunyah melecur seperti cili bermakna cendawan itu beracun, cendawan yang menyenangkan. rasa bermakna ia boleh dimakan dan rasa yang tidak menyenangkan bermakna anda tidak mahu makan cendawan pula.

Cendawan apakah yang anda buru pada musim bunga?

Panduan Cendawan Musim Bunga: Mengenal pasti Cendawan Liar Biasa (Amerika Utara)

• morels sejati ^{1 Morchella.}
• Pelana Dryad ^{2 Polyporus squamosus.}
• Stropharia penutup wain ^{3 Stropharia rugosoannulata.}
• ekor ayam belanda ^{4 Trametes versicolor.}