Oleh itu susu ialah campuran bukan bahan tulen Sebatian utama susu ialah laktosa dan kasein. Dan ia juga dipanggil campuran koloid (iaitu di mana satu bahan zarah tidak larut atau larut yang terdispersi secara mikroskopik terampai di seluruh bahan lain).
Adakah susu merupakan bahan tulen membenarkan jawapan anda?
Susu bukanlah bahan tulen; ia dianggap sebagai campuran kerana ia tidak berlaku secara semula jadi dengan sendirinya. Ia adalah campuran yang menggabungkan kebanyakannya air, gula, lemak dan protein. Kebanyakan bahan yang terdapat di dunia bukanlah bahan tulen tetapi merupakan gabungan pelbagai bahan kimia dan sebatian.
Adakah susu campuran?
Susu keseluruhan sebenarnya campuran heterogen yang terdiri daripada gumpalan lemak dan protein yang tersebar dalam air… Campuran ialah bahan yang diperbuat daripada dua atau lebih jenis molekul atau bahan yang tidak digabungkan secara kimia. Campuran homogen terbentuk apabila dua atau lebih bahan digabungkan untuk menjadikan sesuatu seragam.
Mengapa susu dianggap sebagai campuran?
susu mengandungi protein, air, lemak apabila produk ini disatukan ia menjadi susu. maka ia adalah campuran.
Apakah jenis bahan susu?
Susu ialah campuran heterogen yang boleh ditakrifkan sebagai bahan kimia kompleks di mana lemak diemulsikan sebagai globul, protein susu utama (kasein), dan beberapa bahan mineral dalam keadaan koloid dan laktosa bersama beberapa mineral dan protein whey larut dalam bentuk larutan yang benar.
