The Sear Box menawarkan ruang memasak seluas 180 inci persegi, penunu propana 16, 000 BTU, besi tuang bersalut enamel dan plat peresap haba yang direka khas untuk mengewapkan titisan gris. Mudah untuk ditambahkan pada gril pelet anda dengan sistem pelekap yang ringkas dan pemegang tangki propana yang disertakan.
Bagaimanakah anda menggunakan kotak sear?
Buka penutup, hidupkan sumber bahan api dan nyalakan penunu utama (pastikan penunu api padam semasa pra-pemanasan). Tutup penutup dan biarkan pemanggang prapanas selama kira-kira 15 minit, sehingga mencapai suhu kira-kira 500 hingga 550F. Setelah gril dipanaskan dahulu, tiba masanya untuk menyalakan Stesen Sear.
Bolehkah anda memasak di atas kotak sear?
Berair, dengan jumlah perisa kayu yang betul. Pada asasnya, anda boleh membuang apa-apa sahaja ke dalam gril pelet dengan asap rendah dan masak sehingga tidak mentah, kemudian letakkan pada kotak hangus. Ia hebat.
Apakah perbezaan antara kotak sear dan SideKick?
Selain itu, SideKick menyediakan ruang memasak yang lebih besar sebaik sahaja dipasang dengan griddle/kotak gril berbanding dengan Sear Box. Tambahan pula, SideKick mempunyai keluaran haba BTU yang jauh lebih tinggi di atas Sear Box. Ringkasnya, anda boleh melakukan lebih banyak perkara dengan SideKick daripada yang anda boleh lakukan dengan Sear Box.
Adakah pembakar api berbaloi?
Sama ada anda menggoreng sebelum atau selepas, membakar pasti akan meningkatkan rasa daging anda… selagi anda memasak yang lain dengan betul. Dan kebetulan, penunu sisi IR ialah alat yang sesuai untuk membakar.
