Babi ialah nama masakan untuk daging daripada babi domestik (Sus domesticus). Ia adalah salah satu daging yang paling biasa dimakan di seluruh dunia, dengan bukti penternakan babi sejak 5000 SM. Daging babi dimakan yang baru dimasak dan diawet.
Siapa yang makan daging babi?
Pada masa ini China ialah pengguna daging babi terbesar di dunia, dengan penggunaan daging babi dijangka berjumlah 53 juta tan metrik pada 2012, yang menyumbang lebih separuh daripada penggunaan daging babi global. Di China, daging babi lebih disukai berbanding daging lembu atas sebab ekonomi dan estetik; babi mudah diberi makan dan tidak digunakan untuk bersalin.
Apakah beberapa hidangan daging babi?
Inilah 11 Resipi Daging Babi Terbaik Kami Untuk Anda Cuba:
- Perut Babi Panggang.
- Salad Babi Thai.
- Kari Pandi Coorg (Kari Babi)
- Rusuk Babi dengan Asparagus dan Cendawan Susu Lemony.
- Pork Vindaloo.
- Coklat Babi Jamaika.
- Babi Lemon.
- Pork Sorpotel.
Apakah hidangan daging babi terbaik di dunia?
Ini ialah sisig, hidangan daging babi terhebat – boleh dikatakan hidangan daging babi terhebat – di dunia. Sebut nama itu dengan dua jentikan lidah, di antara bisikan dan desisan,” tulis Mishan. Penulis seterusnya menyatakan bahawa sisig adalah "kereta otot dalam dunia masakan Filipina, bersama-sama dengan pata yang rangup. "
Adakah daging babi dimakan di India?
Untuk masa yang paling lama di India, pemakan daging babi telah menjadi minoriti walaupun pada hakikatnya daging itu digunakan secara meluas di banyak bahagian negara (termasuk negeri Timur Laut, Goa, Karnataka dan Kerala) dan oleh beberapa komuniti (termasuk Katolik dan Kodava).
