Keselamatan dan kesan sampingan Simptom termasuk gatal, bengkak, tekanan darah rendah, gatal-gatal dan sakit perut (26). Dalam sesetengah situasi, annatto boleh mencetuskan gejala sindrom usus besar (IBS) (27).
Apakah faedah annatto?
Biji Annatto kaya dengan tokotrienol, sejenis vitamin E. Ia juga merupakan sumber antioksidan yang kaya, yang bermanfaat untuk melindungi sel kulit, serta mineral seperti kalsium, natrium dan zat besi. Annatto digunakan untuk memperbaiki penghadaman, membantu menguruskan diabetes, menguatkan tulang yang sihat dan mengurangkan tanda-tanda penuaan.
Adakah biji annatto selamat untuk dimakan?
Apabila diambil melalui mulut: Ekstrak biji Annatto MUNGKIN SELAMAT untuk kebanyakan orang apabila digunakan dalam jumlah makanan. Serbuk daun MUNGKIN SELAMAT apabila digunakan pada dos sehingga 750 mg setiap hari selama 12 bulan.
Apakah makanan yang mengandungi annatto?
Anda akan menemui annatto dalam makanan ringan yang popular, seperti:
- Velveeta dan keju berwarna oren lain.
- Cheetos.
- Keropok ikan mas.
- Keropok Graham.
- Perencah tertentu, seperti beberapa perasa Cajun.
- Beberapa biji sawi.
- Sesetengah kuki berperisa lemon.
Adakah annatto adalah Warna semula jadi?
Ekstrak Annatto ialah pewarna makanan semula jadi, disenaraikan di Eropah di bawah nombor E E160b, yang menyediakan rona warna kuning, oren dan oren-merah. Ia telah digunakan di Eropah selama lebih 200 tahun, dan memberikan keju Inggeris Red Leicester dan French Mimolette warna oren tipikal mereka.