Susu rosak boleh menggantikan susu mentega atau krim masam dalam makanan yang dibakar. Ia juga boleh digunakan untuk melembutkan daging atau ditambah pada sup, kaserol atau salad dressing.
Cuba gunakan susu yang sedikit rosak dalam salah satu aplikasi masakan berikut:
- Bahan bakar. …
- Sup dan rebusan. …
- Salutan salad. …
- Membuat keju. …
- Lembutkan.
Bolehkah saya membakar dengan susu yang sudah masam?
Ya, anda boleh menggunakan susu masam untuk membakar Walaupun anda mungkin tidak mahu minum segelas susu rosak terus, baking adalah cara terbaik untuk guna barang. Keasidan tambahan yang diperoleh susu apabila ia semakin tua sebenarnya boleh menghasilkan perisa tambahan dalam makanan yang dibakar, seperti kek atau mufin.
Apa yang boleh anda masak dengan susu masam?
11 Resipi Kegemaran Kami Yang Menggunakan Susu Masam
- 11 Resipi Susu Masam untuk dicuba - 1. Roti Soda, … Arahan.
- Penkek. bahan-bahan. Arahan.
- Muffin. bahan-bahan. Arahan.
- Kek Berempah. bahan-bahan. …
- Biskut Buttermilk Tepung Jagung. bahan-bahan. …
- Kuki oatmeal. bahan-bahan. …
- Keju kotej. bahan-bahan. …
- Whyte leach. Bahan-bahan.
Adakah susu masam susu rosak?
Susu masam ialah produk tenusu yang dihasilkan daripada pengasidan susu manakala susu rosak ialah susu yang telah menjadi buruk secara semula jadi melalui serangan bakteria. Kedua-dua jenis susu ini mempunyai rasa masam dan berasid. Tetapi, susu masam tidak sama dengan susu rosak.
Apakah perbezaan antara susu masam dan susu rosak?
Susu rosak biasanya merujuk kepada susu pasteur yang berbau dan rasa yang tidak menyenangkan akibat pertumbuhan bakteria yang terselamat daripada proses pasteurisasi. … Sebaliknya, susu masam sering merujuk secara khusus kepada susu mentah yang tidak dipasteurkan yang telah mula ditapai secara semula jadi.
