Logo ms.boatexistence.com

Adakah mereka masih membuat keju liederkranz?

Isi kandungan:

Adakah mereka masih membuat keju liederkranz?
Adakah mereka masih membuat keju liederkranz?

Video: Adakah mereka masih membuat keju liederkranz?

Video: Adakah mereka masih membuat keju liederkranz?
Video: Sering Dimakan Tapi Gak Tau Prosesnya? Ternyata Begini Pembuatan Keju Skala Besar di Pabrik Modern 2024, Mungkin
Anonim

Liederkranz ialah kembali. Keju susu lembu yang berbau ini adalah keju yang telah pupus dari tahun 1985 - 2010, tetapi telah dihidupkan semula di Wisconsin.

Adakah keju Liederkranz masih dibuat?

Liederkranz kali terakhir dikeluarkan di Ohio, tetapi hilang daripada pasaran pada tahun 1985, sudah pasti kehilangan bahagian pasarannya yang semakin berkurangan kepada sepupunya, Limburger.

Siapa yang membuat keju Liederkranz?

Pada tahun 2010, keju telah diperkenalkan semula oleh DCI Cheese Company of Richfield, Washington County, Wisconsin, yang telah memperoleh tanda dagangan dan budaya (yang kelangsungan hidupnya telah diragui semasa Liederkranz's lama tidak berada di pasaran).

Dari manakah keju Liederkranz berasal?

Liederkranz®: seorang Wisconsin yang busuk sejati

Sepupu Amerika kepada limburger Jerman, Liederkranz dilahirkan di upstate New York pada akhir 1800-an. Ia bertujuan untuk memuaskan keinginan pendatang Jerman untuk keju yang dipanggil Bismarck Schlosskase, keju berbau busuk dari tanah air mereka.

Adakah mereka masih membuat keju Limburger?

Hari ini satu-satunya pengeluar Limburger Amerika ialah Koperasi Keju Chalet Monroe, Wisconsin: tempat duduk Green County. Daripada berdozen Master Cheesemakers di Wisconsin, hanya Myron Olson dari Chalet yang diperakui untuk membuat Limburger.

Disyorkan: