Ramps, atau ramsons, tumbuh terutamanya di hutan luruh yang lembap, yang paling biasa di kawasan dengan tanah yang sedikit berasid. Ia boleh didapati dengan mudah di kebanyakan bahagian Eropah dan Asia Utara Mereka berbunga sebelum pokok mendapat daun dan memenuhi udara dengan ciri baunya yang kuat.
Apakah perbezaan antara bawang putih liar dan ramsons?
Bawang Putih Liar atau diberi nama latinnya Allium Ursinum dikenali dengan banyak nama lain termasuk; Ramsons, Leek Bears atau Bawang Putih, Bawang Putih Berdaun Lebar, Bawang Putih Kayu dan mungkin banyak lagi. Tumbuhan ini adalah saudara kepada Kucai Liar dan sebahagian daripada keluarga bawang, ia juga sangat biasa di seluruh Eropah dan beberapa bahagian Asia.
Dari manakah bawang putih liar?
Bawang putih liar ialah tumbuhan berumbi, saka dan saudara kucai yang tumbuh liar di hutan lembap, dan sering ditemui di tanah paya (fenlands) atau berhampiran parit saliran air di Britain dan di seluruh Eropah.
Bolehkah anda makan ramsons?
Seperti allium yang dijinakkan, ramson boleh dimakan dan daunnya merupakan tambahan yang sangat baik untuk sandwic keju atau pate. Berhati-hati, pilih segenggam daun tanpa mencabut mentol dan blend atau cincang dan gunakan seperti bawang putih. Anda juga boleh menyimpan bunga kerana ia membuat hiasan yang boleh dimakan yang cantik kepada hidangan yang lazat.
Di manakah Ramson tumbuh?
Apakah ramsons? Ramsons ialah tumbuhan bawang putih liar yang mungkin anda lihat semasa berjalan-jalan di dalam hutan. Mereka tumbuh dengan baik di bawah naungan hutan tetapi juga akan tumbuh di bawah sinar matahari. Bawang putih kayu liar menghasilkan bunga putih yang cantik pada musim bunga dan daun, bunga dan mentol yang boleh dimakan.
