Popcorn, seperti kesemua enam jenis jagung, ialah bijirin bijirin dan berasal dari rumput liar Nama saintifiknya ialah Zea mays everta, dan ia merupakan satu-satunya jenis jagung untuk benar-benar pop. Popcorn terdiri daripada tiga komponen utama: endosperma, kuman dan pericarp (juga dikenali sebagai badan atau dedak).
Dari manakah biji popcorn berasal?
Inti popcorn berasal daripada hanya satu jenis Jagung yang dikenali sebagai Zea mays everta (tumbuhan). Walaupun ini mungkin kelihatan seperti jagung manis, hanya Zea yang boleh var. everta (a.k.a popcorn) mempunyai keupayaan untuk meletus dan menukar semangkuk biji menjadi snek yang lazat.
Bolehkah anda menanam popcorn?
Menanam popcorn sendiri sebenarnya tidak berbeza dengan menanam jagung manis biasaTanam dan tanam benih ini di taman anda seperti mana-mana jenis jagung lain, biarkan telinga matang sepenuhnya, dan tunggu untuk menuai sehingga sekam menjadi coklat. … Anda sentiasa boleh bertukar kepada popcorn tahun depan.
Adakah popcorn sama dengan jagung?
Popcorn ialah sejenis jagung batu api, tetapi mempunyai saiz, bentuk, tahap kanji dan kandungan lembapan tersendiri. Ia mempunyai kulit luar yang keras dan pusat berkanji lembut. Apabila dipanaskan, lembapan semula jadi di dalam isirung bertukar menjadi wap dan membina tekanan yang mencukupi untuk akhirnya meletup.
Siapakah yang mencipta popcorn dan bagaimana?
Charles Cretor of Chicago sering dikreditkan sebagai pencipta popcorn moden, berkat ciptaan beliau keranjang popcorn mudah alih pada tahun 1880-an.
