Logo ms.boatexistence.com

Adakah cabernet sauvignon dihidangkan dalam keadaan sejuk?

Isi kandungan:

Adakah cabernet sauvignon dihidangkan dalam keadaan sejuk?
Adakah cabernet sauvignon dihidangkan dalam keadaan sejuk?

Video: Adakah cabernet sauvignon dihidangkan dalam keadaan sejuk?

Video: Adakah cabernet sauvignon dihidangkan dalam keadaan sejuk?
Video: 🍓【FULL】【ENG SUB】看见味道的你 EP11 | Flavour It's Yours | iQiyi Romance 2024, Mungkin
Anonim

Secara amnya, suhu yang ideal untuk merah berbadan penuh seperti Cabernet Sauvignon dan Malbec ialah antara 60-65 darjah Fahrenheit Ia sama untuk wain yang diperkaya seperti Port, Marsala, dan Madeira. Merah berbadan lebih ringan seperti Pinot Noir, Gamay dan Grenache lebih baik dihidangkan sedikit lebih sejuk daripada itu pada 55 darjah.

Adakah anda menghidangkan Cabernet Sauvignon hangat atau sejuk?

Merah berbadan penuh, seperti Cabernet Sauvignon, Syrah dan Zinfandel paling sesuai dihidangkan antara 59-68° F. Anda mungkin berkata bukankah terlalu sejuk untuk Wain merah? Wain akan rasa lebih enak lebih sejuk dan perlu diingat bahawa wain juga cenderung panas dalam gelas!

Perlukah saya meletakkan Cabernet Sauvignon di dalam peti sejuk?

Wain tannik yang lebih berat badan seperti Bordeaux dan Napa Cabernet Sauvignon rasanya lebih panas, jadi simpan selama 45 minit di dalam peti sejuk Wain merah yang terlalu sejuk rasanya membosankan, tetapi apabila terlalu panas, ia lembik dan beralkohol. … Wain sepatutnya jarang lebih sejuk daripada 45°F, melainkan ia adalah penumbuk anjung pada hari yang panas.

Adakah anda menyejukkan Cabernet Sauvignon selepas dibuka?

Apabila bercakap tentang wain merah, kerana ciri-cirinya lebih baik dinyatakan dalam suhu yang lebih panas, sebarang bentuk penyejukan mungkin kelihatan seperti palsu. Tetapi anda tidak perlu takut untuk menyimpan wain merah yang dibuka di dalam peti sejuk Suhu yang lebih sejuk melambatkan proses kimia, termasuk pengoksidaan.

Bagaimanakah Cabernet Sauvignon sepatutnya dihidangkan?

Penting untuk menghidangkan Cabernet Sauvignon dengan cara yang betul termasuk membuka botol satu hingga tiga jam sebelum diminum. Ia juga penting untuk menghidangkan wain pada suhu bilik atau sedikit sejuk… Anda juga boleh menggunakan decanter untuk mempercepatkan proses dan mengeluarkan sebarang sedimen daripada wain.

Disyorkan: