Logo ms.boatexistence.com

Wain yang manakah dengan jambalaya?

Isi kandungan:

Wain yang manakah dengan jambalaya?
Wain yang manakah dengan jambalaya?

Video: Wain yang manakah dengan jambalaya?

Video: Wain yang manakah dengan jambalaya?
Video: ХАШЛАМА И ШАШЛЫКИ в ГОСТЯХ у @SERGOPUDRA Шашлык из курицы, хашлама на пиве 2024, April
Anonim

Creole Jambalaya, yang mengandungi tomato, paling sesuai dengan wain merah berbadan sederhana dan berasid seperti Chianti, Rioja, Zinfandel dan Pinot Noir. Keasidan dalam wain anda adalah satu kemestian, jika tidak, keasidan dalam tomato akan membuatkan rasa wain anda rata dan metalik.

Apakah jenis wain yang sesuai dengan makanan Cajun?

Secara keseluruhan, wain putih akan menjadi yang paling serba boleh untuk kebanyakan masakan Cajun dan Sauvignon Blanc ialah salah satu pilihan terbaik yang akan anda temui. Itu tidak bermakna warna merah tidak diragui, walaupun sesuatu seperti Pinot Noir atau Shiraz akan menjadi pilihan yang lebih sesuai.

Apa yang anda minum dengan jambalaya?

“Jambalaya yang menyelerakan memerlukan wain dengan sedikit kemanisan dan keasidan seperti Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett 2014 karya Selbach-Oster dari Mosel, Jerman, yang mengurangkan sifat pedas hidangan,” kata Burkhart.

Apakah jenis wain yang sesuai dengan gumbo?

Gumbo berpasangan terbaik dengan Riesling tidak kering, Chenin Blanc, Gewurztraminer atau Pinot Gris. Berpegang pada wain putih yang agak kering dan rendah alkohol jika Gumbo anda pedas. Jika wain merah adalah permainan anda, jangan lihat lebih jauh daripada Kampung Beaujolais, Zinfandel atau Pinot Noir untuk berpasangan dengan Gumbo anda.

Wain apakah yang paling sesuai dengan makanan masin?

EL: Tiga kumpulan "rasa" utama ialah garam, asid (tart) dan manis. Makanan masin (zaitun, daging diawet, feta, tiram, parmesan dan miso) paling berjaya dengan wain berkilauan kering dan putih dan merah asid tinggi, tetapi putih oak atau rendah asid dan merah tannic berprestasi buruk dengan makanan masin.

Disyorkan: