Anjing panas ialah hidangan yang terdiri daripada sosej panggang atau kukus yang dihidangkan dalam celah roti yang dihiris separa. Istilah hot dog juga boleh merujuk kepada sosej itu sendiri. Sosej yang digunakan ialah wiener atau frankfurter. Nama-nama sosej ini juga biasanya merujuk kepada hidangan yang telah dihimpunkan.
Mengapa mereka memanggilnya hot dog?
Pendatang Jerman bukan sahaja membawa sosej tetapi juga dachshunds apabila mereka datang ke Amerika Syarikat. Nama 'hot dog' mungkin bermula sebagai gurauan tentang anjing mereka yang kurus, panjang dan kecil Malah, orang Jerman memanggil hidangan mereka 'sosej dachshund' atau 'anjing kecil', dengan itu menghubungkan istilah 'anjing' kepada anjing panas.
Apakah baka hot dog?
10 Baka Anjing Cuaca Panas Terbaik
- Penunjuk Berambut Pendek Jerman. …
- American Water Spaniel. …
- Great Dane. …
- Border Collie. …
- Anjing Lembu Australia. …
- Airedale Terrier. …
- Golden Retriever. …
- Chesapeake Bay Retriever.
Bagaimanakah hot dog dibuat?
Pertama daging babi dan/atau pemangkasan daging lembu dikisar dalam mesin dan kemudian disemperit melalui alat seperti ayak logam supaya ia menyerupai daging hamburger yang dikisar. Pada ketika ini, potongan ayam yang dikisar (jika ada) ditambah, dan bersama-sama, adunan dikisar (diemulsikan) sehingga kelihatan seperti adunan daging yang disebutkan di atas.
Adakah mereka memasukkan cacing ke dalam hotdog?
Tiada cacing Selepas satu lagi puri, pes daging dipam ke dalam bekas untuk mendapatkan bentuk tiub yang biasa dan kemudian dimasak sepenuhnya. Selepas bilas air, anjing panas itu mengeluarkan sarung selulosa dan dibungkus untuk dimakan. Walaupun bukan santapan lazat, semuanya diluluskan USDA.
