Pengumpulan benih: Buah kesemak adalah buah beri biasanya mengandungi 5 hingga 8 biji Ia boleh dikumpulkan pada awal musim gugur selepas buah mula lembut. Untuk pokok yang lebih besar, buah-buahan hendaklah dikutip sejurus selepas ia jatuh dari dahan dan sebelum ia dimakan oleh haiwan kecil.
Bagaimanakah anda mendapatkan biji kesemak?
Mengumpul Benih
Ambil benih hanya daripada persimmons masak sepenuhnya tanpa patuk burung, bintik busuk atau kulit hijau. Selepas memotong buahnya, keluarkan beberapa biji dan rendam dalam air suam selama beberapa hari untuk melonggarkan sebarang daging yang melekit. Gosok biji kesemak sedikit di bawah air mengalir untuk membersihkannya.
Mengapakah sesetengah kesemak tidak mempunyai biji?
Banyak kultivar kesemak adalah parthenocarpic (menetapkan buah tanpa biji tanpa pendebungaan). Apabila tumbuhan yang tidak memerlukan pendebungaan didebungakan, ia akan menghasilkan buah dengan biji, yang mungkin lebih besar dan mempunyai rasa dan tekstur yang berbeza daripada tumbuhan tanpa biji.
Bolehkah kesemak tanpa biji?
Sesetengah kultivar kesemak Amerika menghasilkan buah tanpa biji. Kesemak "Meader", misalnya, berbuah sendiri dan menghasilkan buah tanpa biji oren. … "Hachiya" menetapkan buah berbentuk hati yang, seperti kebanyakan kultivar lain, tidak berbiji.
Bagaimanakah anda mengeluarkan biji dari kesemak?
Tekan bahagian individu persimmon ke dalam lubang colander dengan bahagian kulitnya menghadap ke atas. Putar hirisan buah sehingga daging terlepas dari kulit. Tolak pulpa kesemak melalui colander. Pilih biji kesemak yang tinggal di dalam colander.
