Logo ms.boatexistence.com

Bagaimana untuk membetulkan pizza doh?

Isi kandungan:

Bagaimana untuk membetulkan pizza doh?
Bagaimana untuk membetulkan pizza doh?

Video: Bagaimana untuk membetulkan pizza doh?

Video: Bagaimana untuk membetulkan pizza doh?
Video: Спасибо, пожалуйста, дайте мне сигнал о совместном использовании подписки 2024, Mungkin
Anonim

Cara terbaik untuk membaiki piza yang kurang masak ialah turunkan suhu kepada kira-kira 350 dan turunkan rak ketuhar ke takuk yang paling rendah Kemudian, masak selama 3 minit tambahan. Jika bahagian bawah berwarna perang keemasan, ia sudah siap. Jika tidak, teruskan memasak piza dalam kenaikan 3 minit sehingga siap.

Mengapa pizza saya doh?

Pizza doh yang disebabkan oleh api yang rendah Walaupun doh piza anda dibuktikan dengan betul, ketuhar suhu rendah boleh menghasilkan piza yang doh. Suhu tinggi ketuhar piza mencipta kesan yang dipanggil "mata air ketuhar". Di sinilah doh naik apabila ia masak. Lebih tinggi haba ketuhar, lebih banyak doh mengembang.

Bagaimanakah anda membetulkan doh pizza doh?

Cuba turunkan sedikit suhu ketuhar anda atau turunkan piza anda satu atau dua tahap pada rak ketuhar anda. Anda kemudian boleh membakar lebih lama – cuba 4 minit lebih lama – dan anda harus memasak doh anda tanpa membakar bahagian atasnya.

Bolehkah anda makan piza jika ia doh?

Makan tepung mentah atau telur mentah boleh membuat anda muak. … Jangan rasa atau makan apa-apa doh atau adunan mentah, sama ada untuk biskut, tortilla, piza, biskut, penkek atau kraf, dibuat dengan tepung mentah, seperti doh permainan buatan sendiri atau perhiasan hari raya. Jangan biarkan kanak-kanak bermain atau makan doh mentah, termasuk doh untuk kraftangan.

Bagaimanakah anda memanaskan piza yang kurang masak?

Baru-baru ini kami menemui kaedah pemanasan semula yang benar-benar berkesan: Letakkan kepingan sejuk pada lembaran pembakar berbingkai, tutup helaian itu dengan ketat dengan kerajang aluminium dan letakkannya di atas rak terendah ketuhar sejuk. Kemudian tetapkan suhu ketuhar kepada 275 darjah dan biarkan piza hangat selama 25 hingga 30 minit.

Disyorkan: