Hechsher ialah pensijilan produk rabinikal, item kelayakan yang mematuhi keperluan halakha.
Apakah maksud Hechsher?
: pengendorsan atau pensijilan rabbi terutamanya produk makanan yang mematuhi undang-undang pemakanan tradisional Yahudi - bandingkan kashruth.
Apakah maksud kosher secara literal?
Undang-undang yang mengawal makanan halal memperkatakan tentang makanan yang boleh dimakan dan cara makanan tersebut mesti disediakan. Perkataan Ibrani Kasher (kosher) secara literal bermaksud sesuai atau sesuai dan undang-undang ini berasal dari Alkitab – Orang Yahudi telah menerapkannya dalam diet harian mereka selama beribu tahun.
Apakah maksud diperakui halal?
Pensijilan Kosher ialah setem kelulusan halal oleh Agensi rabbi yang mengesahkan mereka telah menyemak ramuan produk, kemudahan pengeluaran dan pengeluaran sebenar untuk memastikan semua ramuan, derivatif, alatan dan mesin tidak mempunyai kesan bahan bukan halal.
Mengapa orang Yahudi makan kambing?
Bagi orang Yahudi, ini adalah peringatan pengorbanan domba Paskah pada malam Keluaran, apabila dagingnya dipanggang dan dimakan dengan tergesa-gesa dan darahnya ditanda pada tiang pintu untuk menghalangMalaikat Maut. Bagi orang Kristian, kambing adalah simbol Kristus.
