Susu pekat ialah susu lembu yang airnya telah dikeluarkan. Ia paling kerap ditemui dengan tambahan gula, dalam bentuk susu pekat manis, sehingga istilah "susu pekat" dan "susu pekat manis" sering digunakan secara bergantian hari ini.
Seberapa burukkah susu pekat manis untuk anda?
Susu pekat manis adalah tinggi kalori dan tidak sesuai untuk mereka yang mempunyai alahan protein susu lembu atau intoleransi laktosa. Rasa manisnya mungkin tidak menyenangkan bagi sesetengah orang dan biasanya tidak berfungsi sebagai pengganti yang baik untuk susu biasa dalam resipi.
Apakah sebenarnya susu pekat manis?
Susu pekat manis ialah susu yang telah dipanaskan untuk mengeluarkan sebarang air daripada susu. Ini mengurangkan susu sekurang-kurangnya separuh dan memekatkan konsistensi susu menjadi cecair pekat.
Apakah yang boleh saya gunakan untuk menggantikan susu pekat manis?
Oleh kerana susu pekat manis dan susu sejat adalah sangat serupa, susu sejat boleh berfungsi sebagai pengganti. Anda tidak akan mendapat rasa manis dan karamel yang sama dengannya, tetapi konsistensinya akan serupa apabila menggunakan cawan untuk penggantian cawan.
Apakah yang terdapat dalam susu pekat manis Eagle Brand?
Susu Pekat Manis Jenama Eagle diperbuat daripada susu, yang daripadanya sedikit air disejat dan ditambah gula. Bahan-bahan: SUSU PEKAT, GULA, LACTOSE.
