Ini kerana kebanyakan roti bercambah yang dibeli di kedai adalah tanpa pengawet. Dan secara teknikalnya, tempat terbaik untuk menyimpan roti bercambah untuk penyimpanan jangka panjang sebenarnya ialah penyejuk beku, bukan peti sejuk.
Adakah roti Ezekiel perlu disejukkan?
Pengeluar roti Ezekiel, Food for Life, mencadangkan agar roti disimpan tidak lebih daripada 5 hari pada suhu bilik, sehingga 2 minggu di dalam peti sejuk, atau setahun dalam peti sejuk.
Bagaimanakah anda menyimpan roti bercambah?
Simpan roti bijirin bercambah anda dalam penyejuk beku atau peti sejuk, kerana ia cepat rosak pada suhu bilik.
Mengapa roti Ezekiel tidak baik?
Namun, penting untuk diingat bahawa gandum masih merupakan bahan nombor satu dalam roti Yehezkiel. Walaupun percambahan boleh mengurangkan tahap gluten sedikit, orang yang tidak bertoleransi gluten perlu mengelakkan roti Ezekiel dan jenis roti bercambah lain yang mengandungi gandum, barli atau rai.
Bolehkah saya menurunkan berat badan dengan makan roti Ezekiel?
Satu keping roti Ezekiel hanyalah 80 kalori dan sarat dengan mikronutrien dan makronutrien yang akan membuatkan anda kenyang dan boleh membantu anda menurunkan berat badan atau kekal sihat.
