Logo ms.boatexistence.com

Adakah sherry memasak perlu disejukkan selepas dibuka?

Isi kandungan:

Adakah sherry memasak perlu disejukkan selepas dibuka?
Adakah sherry memasak perlu disejukkan selepas dibuka?

Video: Adakah sherry memasak perlu disejukkan selepas dibuka?

Video: Adakah sherry memasak perlu disejukkan selepas dibuka?
Video: Gear box rosak..??Antara punca masalah masuk gear, tapi kereta tak mau jalan. 2024, Mungkin
Anonim

Sherry yang dilabelkan untuk memasak biasanya mengandungi garam dan stabil, tidak memerlukan penyejukan. Sherry kering yang murah yang sesuai untuk diminum juga boleh digunakan dalam masakan. Wain ini tidak mengandungi garam dan hendaklah disimpan dalam peti sejuk selepas dibuka.

Adakah anda perlu menyejukkan sherry selepas dibuka?

Apabila botol anda dibuka, kemerosotan akan menjadi lebih cepat. Nasihat terbaik ialah untuk menyimpannya di dalam peti sejuk pada setiap masa dan menutupnya semula dengan betul selepas setiap hidangan. Dengan cara ini, Fino atau Manzanilla komersial akan kekal segar selama beberapa hari (sehingga seminggu) mengikut pengalaman saya, sama seperti wain putih biasa sebenarnya.

Adakah saya menyejukkan sherry memasak?

Intinya ialah: Memasak sherry lazimnya mengandungi garam dan oleh itu stabil dan tidak memerlukan penyejukan. Sebaliknya, minuman sherry juga boleh digunakan dalam masakan tetapi tidak mengandungi garam dan oleh itu hendaklah disimpan di dalam peti sejuk sebaik sahaja anda membukanya.

Bagaimanakah anda menyimpan sherry yang dibuka?

Apabila hendak menyimpan wain sherry selepas membuka botol, anda hendaklah tutup rapat dengan gabusnya dan masukkan ke dalam peti sejuk. Jika gabus tidak mahu muat, gunakan penyumbat botol wain. Pilihan lain ialah menuangkan alkohol ke dalam bekas.

Berapa lama sherry disimpan selepas dibuka?

Jika botol dibuka dan disimpan di dalam peti sejuk, ia akan bertahan seminggu. Amontillado dan Medium Sweet Sherries dalam botol bertutup akan bertahan selama 18 hingga 36 bulan. Jika botol dibuka ia akan bertahan 2 -3 minggu Oloroso dan Cream Sherries dalam botol bertutup akan bertahan selama 24 hingga 36 bulan.

Disyorkan: