Gunakan. Asid musik boleh digunakan untuk menggantikan asid tartarik dalam tepung naik sendiri atau fizzies. Ia telah digunakan sebagai prekursor asid adipik dalam perjalanan ke nilon oleh tindak balas deoksidehidrasi bermangkin renium. Ia telah digunakan sebagai prekursor Taxol dalam Nicolaou Taxol total sintesis (1994).
Apakah asid glukonik asid musik?
Asid Galaktarik, juga dikenali sebagai asid musik atau galaktarat, tergolong dalam kelas sebatian organik yang dikenali sebagai derivatif asid glukuronik. Derivatif asid glukuronik ialah sebatian yang mengandungi bahagian asid glukuronik (atau terbitan), yang terdiri daripada bahagian glukosa dengan karbon C6 teroksida kepada asid karboksilik.
Adakah asid musik adalah asid dikarboksilik?
Asid organik, C6 H10 O8, selalunya diperoleh daripada gula susu. Asid hablur tidak berwarna, HOOC(CHOH)4COOH, dibentuk dengan mengoksidakan laktosa, gusi, dsb. (kimia organik) Asid dikarboksilik, HOOC(CH2 OH )4COOH, dihasilkan oleh pengoksidaan galaktosa gula susu.
Bagaimanakah anda membuat asid musik?
Penyediaan Asid Musik-Asid musik disediakan oleh pengoksidaan laktosa di bawah keadaan Kent dan Tollens (13) dan kemudian dibasuh dengan teliti dengan air suling untuk membuang semua kesan asid nitrik. Asid yang digunakan dalam penyiasatan ini mempunyai takat lebur 220”.
Bagaimanakah anda menukar asid galaktarik kepada galaktosa?
Asid galaktarik, juga dikenali sebagai asid musik, ialah diasid karbon enam simetri yang boleh dihasilkan oleh pengoksidaan galaktosa dengan asid nitrik, pengoksidaan elektrolitik D-galakturonat atau mikrob penukaran D-galakturonat [14].
