Colston Bassett Stilton secara meluas dianggap sebagai salah satu Stilton terbaik yang anda boleh dapatkan, namun pengeluarnya adalah yang terkecil daripada enam pengeluar keju Stilton sebenar.
Apakah keju biru British yang terbaik?
Cornish Blue memenangi Juara Tertinggi di Anugerah Keju Dunia 2010 dan Keju British Terbaik pada 2011. Keju dibuat dalam dua variasi berbeza; satu dengan rennet vegetarian dan satu dengan rennet haiwan tradisional.
Keju biru manakah yang paling kuat?
Keju Biru Terkuat
Keju biru berkrim dan rapuh akan menjadi yang paling kuat. Roquefort sudah pasti pemenang dalam kategori keju biru yang kuat. Ia mempunyai gigitan dan aroma yang tersendiri tidak kira bagaimana anda menghirisnya.
Apakah perbezaan antara keju biru dan Stilton?
Apakah perbezaan antara keju Stilton dan keju biru? … Sama seperti Champagne ialah wain berkilauan yang dibuat di daerah Champagne di Perancis, Stilton ialah sejenis keju biru tertentu yang hanya dilesenkan untuk dibuat di tiga shire (daerah) di England–Nottinghamshire, Derbyshire dan Leicestershire.
Adakah terdapat pelbagai jenis Stilton?
Stilton ialah keju Inggeris, dihasilkan dalam dua jenis: Biru, yang telah ditambah Penicillium roqueforti untuk menghasilkan bau dan rasa yang khas, dan Putih, yang tidak.
