Pukul sebiji putih telur dengan secubit garam dan sedikit air. Gunakan cecair ini untuk memberus fillet jerung anjing halus dan kemudian tepungkannya dengan tepung pistachio panggang. Susun fillet sama ada rata atau gulung di atas loyang yang dialas dengan kertas minyak dan bakar pada suhu 350 °F selama 8-12 minit
Bolehkah anda makan Smoothound?
Anda boleh makan anjing halus, tetapi kini ramai yang menganggap ikan itu sebagai salah satu spesies sukan terulung di UK dan jarang untuk melihat seekor yang dikekalkan. Timbang ikan dengan berhati-hati, tangkap gambar dan nikmati ikan yang kembali ke laut melalui cetek dan ingatan akan kekal bersama anda selama-lamanya!
Bagaimana anda boleh makan ikan anjing?
Apabila isi dan dikuliti, ikan dogfish berduri akan menyediakan fillet daging putih yang panjang dan sempit yang kemudiannya boleh dipotong silang kepada bahagian saiz yang sempurna yang boleh dimasak dalam hampir semua cara yang seseorang suka memasak ikan.
Bolehkah anda makan ikan anjing?
Mereka mempunyai kulit bertompok cantik yang dilitupi kertas pasir yang keras seperti gigi kulit. Sangat sukar untuk membuang kulit ini dan akibatnya dogfish jarang dimakan di Cornwall dan ramai nelayan menggunakannya sebagai umpan. Ia bagaimanapun boleh dimakan dan kadangkala dipasarkan sebagai 'William manis'.
Adakah ikan anjing berduri sedap dimakan?
Ya, ikan ini boleh dimakan dan dalam beberapa kes, malah makanan ruji kegemaran dalam banyak hidangan. Dalam bentuk fillet, ramai yang gemar makan ikan mengatakan ikan jenis ini sedap dan antara kegemaran mereka! Selain boleh dimakan dan lazat, dogfish juga sebenarnya agak sihat.
