Agave bukanlah pengganti yang menyihatkan untuk gula meja Walaupun ia kurang berbahaya dan lebih semula jadi, orang yang menguruskan glukosa darah dengan teliti harus mengelakkan agave. Kandungan fruktosa yang tinggi boleh mengurangkan sensitiviti insulin dan boleh memburukkan kesihatan hati. Agave juga merupakan pemanis berkalori lebih tinggi daripada gula meja.
Mengapa sirap agave tidak baik untuk anda?
Tubuh anda dilengkapi dengan baik untuk mengendalikan sejumlah kecil fruktosa yang terdapat dalam buah. Oleh kerana sirap agave jauh lebih tinggi dalam fruktosa daripada gula biasa, ia mempunyai berpotensi lebih besar untuk menyebabkan kesan kesihatan yang buruk, seperti peningkatan lemak perut dan penyakit hati berlemak.
Adakah agave lebih sihat daripada madu?
Madu adalah pemenang yang jelas. Tetapi kedua-dua madu dan nektar agave adalah pemanis kalori dan menawarkan sedikit nilai pemakanan tambahan. Madu lebih baik daripada agave nektar kerana ia: lebih tinggi dalam antioksidan.
Adakah sirap agave pemanis yang sihat?
Nectar agave, atau sirap agave, ialah pemanis popular yang diperoleh daripada beberapa spesies tumbuhan agave yang berbeza. Ia sering dipuji sebagai alternatif yang sihat kepada gula biasa, kerana ia mempunyai GI yang rendah, iaitu ukuran berapa banyak makanan meningkatkan paras gula darah anda (34, 35).
Adakah agave lebih sihat daripada sirap maple?
Menurut artikel dari Huffington Post ini, Agave mempunyai kandungan fruktosa tertinggi daripada mana-mana pemanis komersial di pasaran. Ya, betul, Agave Nectar mengalahkan Gula Meja dan juga Sirap Jagung Fruktosa Tinggi. Agave ialah 90 peratus fruktosa yang hebat, manakala sirap maple adalah kira-kira 35 peratus.
