Logo ms.boatexistence.com

Adakah anda mendapat gula muscovado?

Isi kandungan:

Adakah anda mendapat gula muscovado?
Adakah anda mendapat gula muscovado?

Video: Adakah anda mendapat gula muscovado?

Video: Adakah anda mendapat gula muscovado?
Video: Топ 10 лучших и 10 худших подсластителей (полное руководство) 2024, Mungkin
Anonim

Gula Muscovado ialah gula tebu yang tidak ditapis yang mengandungi molase semulajadi. Ia mempunyai warna coklat yang kaya, tekstur lembap, dan rasa seperti toffee. Ia biasanya digunakan untuk memberikan perisa seperti biskut, kek dan gula-gula rasa yang lebih mendalam tetapi juga boleh ditambah pada hidangan yang berperisa.

Adakah gula muscovado sama dengan gula perang?

Gula Muscovado lebih melekit dan lebih kasar sedikit berbanding gula perang separa ditapis lain seperti gula turbinado dan dermerara. Maklumlah, gula perang yang ditapis separa ini adalah tidak sama dengan apa yang dipanggil gula perang yang biasa ditemui di pasar raya.

Adakah gula Demerara sama dengan muscovado?

Demerara – Ini adalah sejenis gula tebu dengan bijian yang agak besar dan warna ambar pucat. Ia mempunyai rasa toffee yang menyenangkan dan boleh digunakan sebagai ganti gula perang. … Muscovado – Satu lagi gula tebu, yang ini mempunyai tekstur yang sangat lembap dan rasa molase yang kuat.

Bolehkah saya menggunakan gula perang ringan dan bukannya muscovado?

Di AS biasa gula perang muda dan perang gelap adalah pengganti yang baik untuk gula muscovado terang dan gelap. … Jika gagal, anda boleh cuba menggantikan 200g/7oz/1 cawan gula pasir ditambah 2 sudu besar treacle atau molase untuk setiap 200g/7oz/1 cawan dark muscovado (kurangkan molase kepada 1 sudu besar untuk muscovado ringan).

Bolehkah anda menggantikan gula muscovado dengan gula perang?

gula Muscovado Gula Muscovado ialah gula ditapis minima yang dijadikan pengganti yang bagus untuk gula perang kerana - seperti gula perang tradisional - ia mengandungi molase (3). Bagaimanapun, molase dan kandungan lembapan muscovado jauh lebih tinggi daripada gula perang biasa.

Disyorkan: